金煌芒和贵妃芒的区别是什么,金煌芒和贵妃芒哪个好吃
现在的人们都有条件去超市买一些新鲜的水果回来食用,我们都知道芒果的品种是有非常多种的,比如说,有贵妃芒果,青盲以及桂七芒果,今天要和大家说的两种芒果,也是非常深受美食家们的喜欢,叫做金煌芒和贵妃芒。那么这两种芒果,哪一种芒果比较好吃呢?这两种芒果又有什么区别呢?
金煌芒和贵妃芒的区别是什么
1、贵妃芒的区别
果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重300-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,种子单胚。目前在海南已经成为主栽品种之一。另有大小之分,小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克。
2、金煌芒的区别
果的一个品种。果实长19.9厘米,宽10.1厘米,厚8.9厘米,长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。平均果生915~1200克,最大可达2400克;成熟果皮橙黄色;果肉橙黄色,味甜,纤维极少,肉质细滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。该品种树势强壮,花朵大而稀疏。
金煌芒和贵妃芒哪个好吃
贵妃芒好吃些,贵妃芒,果如其名,好看,漂亮,还很香,水分足味道又很甜。是我吃过的芒果中最好吃的品种。贵妃芒肉多,而且肉质口感非常好,又香又甜。皮而且非常的薄,随便一撕就可以剥出来一个完整的贵妃芒。而且很好保存,室温放置几天都不会影响它的口感,甚至会使得它更甜更好吃。
金煌芒的价值有哪些
金煌芒营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
金煌芒怎么辨别口感
1、皮青绿、触感硬,口感纤维多、味道酸,一般是不能直接食用的,但是有的地方也很喜欢凉拌,把青芒切成条,再加盐、味精、辣椒面什么的,味道也是不错的。
2、皮青黄,触感微软,口感多汁、中甜,酸中带甜,味道更是美味,无法形容。尤其适合怀孕的亲们,不但补充营养还开胃。
3、黄色面多,触感偏软,口感多汁、中甜。很适合小孩和老人家,尤其是牙齿不太好的,她们可以很放心的享用,不怕咬不烂,或者弄坏牙齿。
4、熟的芒果,触感软,口感多汁、很甜,糖度可以达到15度左右。这个估计就是熟透了的程度,但是不便于运输,所以一般这种贵妃芒就是现摘先吃或者现摘现卖,也不利于保存。
在上面的文章中,通过小编的介绍以后,大家都了解了金煌芒和贵妃芒的区别。至于金黄芒和贵妃芒,哪一种芒果比较好吃,最主要还是看个人的喜好和口味。毕竟金煌芒和贵妃芒的味道是不一样的,在口感上面也是有区别的。
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