西兰花什么时候种植?
问:西兰花什么时候种植?
西兰花适应性较强,采用不同熟性的品种,在我国大多数地方可实现西兰花春秋两季栽培。但由于花球形成和膨大期均要求较温和的气候条件,才能获得优质高产,特别是目前我国栽培的西兰花以出口为主,对花球质量的要求很高,因此生产上要严格掌握不同品种花球发育的适宜温度,选择适合的栽培季节和方式。长江中下游地区主要栽培方式如下。
一、秋季栽培
这一时期温度由高逐步降低,最适合西兰花生长发育,是西兰花最主要的栽培季节。播种适期为7月中旬到8月下旬,进行早中晚熟品种搭配播种育苗,采收期自10月中旬开始,可持续至翌年3月。为了提早西兰花的上市,也可选用耐高温的极早熟品种,提前至6月中旬到7月中旬播种,采收期可提前到国庆佳节。但这时收获的花球质量不太好,只能鲜销国内市场。
二、春季栽培
该时期一般要在温室、大棚等保护地设施内育苗,在12月中旬至1月中旬播种,到3月份移植至露地定植,5月中下旬采收。由于春季栽培苗期和生长前期是在低温中度过的,有些早熟品种,遇到低温会早期现蕾,影响花球产量和质量,因此要选择冬性强、不易发生早期抽薹的早中熟品种,如里绿、久绿等。也有利用保护地栽培的,播种时间可提前到12月上旬,2月中下旬定植,4月中下旬采收。
三、夏季高地栽培
夏季及早秋气温高,西兰花无法栽培,而保鲜西兰花又难于保存到8~10月,利用高地栽培是利用海拔高度在800米以上的山区夏季气温清凉的特点,在4~5月播种,可使产品在盛夏7~9月份上市。
不同地区,播种期的选择对西兰花产量和品质均有较大影响,提前或推后会导致早期现蕾、毛叶花球、散形花球等问题。如花球膨大时处在高温的夏季,花茎极易老化,花球松散、粗糙,品质变差,产量会明显降低。最理想的播种期是将花球形成期安排在最合适的气候条件。西兰花苗龄一般在30天左右,秋季苗龄略短,冬、春季苗龄略长。亦可根据品种供应时间来提早或推迟播种期,但反季节栽培的西兰花产量较低,应采取保护设施进行育苗及栽培。
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