中国传统农业的主要耕作方式是
刀耕火种:是新石器时代残留的农业经营方式,又称迁移农业,为原始生荒耕作制。
石器耕锄:随着大量骨耜和石耜的使用,人们已经脱离了刀耕火种的耕作方法,进入了“耜耕”农业阶段。
铁犁牛耕:随着春秋时期开始使用铁农具,战国时期普遍使用铁农具,农业生产力水平也有了质的飞跃。
一、刀耕火种
1、刀耕火种是新石器时代残留的农业经营方式,也被称为迁移农业,属于原始生荒耕作制。
2、刀耕火种属于原始生荒耕作制,初期是以石斧劳作,后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎,草木晒干后再用火进行焚烧。
3、经过火烧的土地会变得松软,不需要进行翻地,可以利用地表草木灰作肥料,播种后就不需要再施肥,一般种一年后就能易地而种。
4、由于经营粗放,该时期的农作物亩产都比较少,俗称“种一偏坡,收一萝萝”。
二、石器耕锄
1、随着大量骨耜和石耜的使用,人们开始脱离了刀耕火种的耕作方法,正式进入了“耜耕”农业阶段。
2、石器锄耕的原理是在脚踏上面插入横孔的木棍,推耜入土,然后手腕一翻就可以掀起土来。
3、骨耜就是用偶蹄类动物的肩肿骨制作而成,其上端厚而窄,是柄部,下端薄而宽,是刃部,柄部凿一横孔,刃部要凿两竖孔。
三、铁犁牛耕
1、随着春秋时期开始使用铁农具,战国时期普遍使用铁农具,农业生产力水平也渐渐有了质的飞跃。
2、牛耕在春秋战国时代的出现和初步推广,再加上灌溉和施肥技术的新进展,提高了中国古代农业生产水平。
3、铁犁牛耕的标志着生产力进步,大大提升了生产力的水平,促进了社会发展。
4、它在周朝就已出现铁器但比较稀少,随着社会技术不断发展、积累,人们逐渐把铁器由军事扩大到农业,牛耕也出现并于战国时期受到推广。
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