如何種植淺水藕?
田藕是我們日常餐周常見的到的一種菜餚之一,擁有較高的營養價值,是許多種植户種植比較常選擇的品種之一,今天小編主要為大家講述的是如何種植田藕?
一、藕田整地
選擇土層深厚、肥沃、保水性強的粘壤土、多施堆肥可減少藕身鏽斑,每公頃施30000-45000公斤土雜肥,或60000公斤綠肥。
二、選種和栽植
一般於清明至穀雨排種,7月下旬至8月上旬開始採收,一直可採到翌年清明前後.選擇具有本品種特徵的後把節較短的整藕或子藕作種用。栽植的行株距早藕為166X133釐米,每公頃3000穴,即排放帶有3-4個藕頭的種藕3000支;晚荷行株距為250釐米見方,每公頃排帶有3-4個藕頭的種藕1650穴。如用子藕則每穴排2支。一般每公頃需大藕2250-3750公斤,小藕1875公斤。
栽種田藕時,先將藕種按規定的株距及藕鞭走向排在田面,然後把藕頭埋入泥中10-12釐米,而後把節稍翹在水面上。無論是田藕或蕩藕,栽植時要求四周邊行藕頭一律向田內,以免藕鞭伸出田梗外。
三、加強藕田管理
1、耘草、摘葉、折花蕾:如有花蕾發生,應將花梗曲折。
2、水位調節:萌芽生長階段,保持淺水層3-5釐米,提高土温,促進發芽;荷葉、蓮鞭旺盛生長階段,保持水層12-15釐米;開始結藕階段,以淺水為宜,3-5釐米;颳大風時水層要深以保護荷葉;採收前一個月要保持淺水層。
3、適時追肥:基肥為主,佔總肥量的70%,追肥佔30%。在荷葉旺盛生長和開始結藕時進行兩次追肥,人糞尿每公頃施30000-45000公斤。每次施肥前應放淺水,使肥料吸入土中,然後再放水至原來的深度。
4、轉藕梢:當卷葉離田邊1米時,隨時將藕梢向田內拔轉,轉藕梢應在中午莖葉柔軟時進行,以防折斷。
5、病蟲害的防治:主要病害有腐爛病,預防方法是盡心竭力連作,減少氮肥施用量,還可用石灰消毒,每公頃施2250-3000公斤。
主要蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾,蚜蟲可噴40%的樂果乳劑1500-2000倍,亦可用50%的可濕性來蚜粉劑1000-1500倍液噴灑。對斜紋夜蛾,用來鈴皇1000倍液噴霧,效果較好。
四、採收和貯藏
採收嫩藕時,葉片還青綠,一般不放乾田水,用手扒取;葉部枯死採收老藕時,應將藕田排幹,用鍬挖取。藕挖出後,一般不耐貯藏,冷天可貯一個月,早秋和晚春只可貯10-15天。貯藏的藕要求老熟,藕節完整,藕身帶泥無損傷,折斷處要用泥封好。貯藏和運輸時,不能放太厚太緊,上面要蓋荷葉和水草,經常澆水,始終保持冷涼和濕潤的環境。
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