南方地區寶慄小南瓜高效種植技術
西洋南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個重要栽培種,自引入我國種植後,以其美觀的外形、優良的品質、獨特的風味深受消費者歡迎,具有慄味的寶慄小南瓜是早熟型西洋南瓜新品種之一,具有抗病性強、耐低温、耐貯運和易於栽培的優點,在我國部分省市有多種不同季節栽培方式。在部分有覆蓋保温條件的地區可一年栽培多茬,在我國北方尤其是山東等地區有保護地設施條件也可用於冬季栽培。
寶慄小南瓜性喜涼爽的温和氣候,適合我國南北保護地栽培及露地栽培,是精品小南瓜栽培的理想品種。目前寶慄小南瓜主要種植區域有東北及雲南、華南地區等。但由於各地栽培技術各不相同,在生產上存在產量低、品質欠佳、商品率低等問題。因此研究與推廣寶慄小南瓜的相應栽培技術具有很重要的意義。
1.品種特徵特性
該品種生長習性蔓生、主蔓色為綠色,主蔓刺毛中等,葉型心臟五角型、葉綠色、葉緣鋸齒、葉緣刻淺、葉面無白斑、葉背少刺毛,首瓜果節位10~14節,嫩瓜皮綠色、嫩瓜瓜面斑紋塊狀、嫩瓜面斑紋淺綠色,商品瓜面平滑、稜溝淺,無瓜瘤,瓜面無蠟粉,近瓜蒂端凹狀、瓜頂凹狀,瓜形扁圓,老瓜墨綠色、肉色橘黃,果外橫徑約22.5cm、縱徑約12.5cm、果肉厚約3.5cm,全生育期85~100天,單瓜質量1.0~2.0kg,每株坐果5~9個,產量可達37500kg/hm2;瓜肉粉質、香甜味佳,蒸熟後有板栗清香味;極耐貯藏,適宜長途運輸。
2.育苗管理
2.1播種期
寶慄小南瓜播種要適期,依地區不同而有相當的差異,同時考慮其經濟性、市場需求和貯藏運輸等因素,原則上以在温涼乾燥的季節栽培為宜。河北以3月上旬播種育苗,山東及周邊地區種植春季1月上旬育苗、秋季在立秋前10天育苗;海南以9月下旬至10月上旬播種育苗為好;廣東地區春季栽培建議在3月中旬播種,秋季可在9份底直播,有設施栽培的可在10月份至翌年1月份播種。
2.2育苗土配製
取大田表土、充分腐熟的農家肥及草木灰,按照比例3∶3∶1混合進行育苗土配製,每50kg育苗土加一袋多菌靈或敵克鬆拌土進行土壤消毒,加水使土壤水分達75%左右,配合32孔育苗穴盤或10cm×15cm育苗營養缽使用,也可購買瓜菜專用的育苗基質育苗。
2.3浸種
取種子放入50℃熱水浸泡並不斷攪拌至常温浸泡12小時後用水洗淨,換清水繼續浸泡12小時後取出洗淨,期間每4小時就換一次水,即可播種;也可用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘,再用清水浸泡至24小時後取出洗淨,即可播種。
2.4培育壯苗
出苗最適温度為25~30℃,播種後2~3天就可破土出苗,保持8~10℃的晝夜温差有利於培育壯苗。北方地區設施育苗,在温度低時可以覆蓋草蓆防寒,温度高時要及時掀膜通風降温;為避免瓜苗徒長,其中夜間温度控制很關鍵,播種後保持適當高温可促進出苗,保持棚內温度為28℃左右,約75%幼苗出土後,棚內温度保持20℃左右,保持通風防止棚內濕度過大感染病菌和徒長;葉面噴施植物誘導劑1000倍液一次,也可有效控制瓜苗徒長。當幼苗長出2~3片真葉時可定植,選擇下胚軸粗短、子葉大而端正、葉伸展好、矮壯不徒長、根系發達損傷少、不僵苗老化的壯苗定植。真葉長出後,視幼苗生長情況澆0.1%三元複合肥加500倍生命源黃腐酸水肥1次,可結合澆肥水澆800倍的敵克鬆一次預防苗期猝倒病。移栽前5d要通風煉苗,並用0.2%的三元複合肥加500倍生命源黃腐酸水肥澆苗1次,可提高根系活力;寶慄小南瓜根系再生力稍差,苗期定植時應儘量不損傷根系,定植前2~3天應蹲苗以提高瓜苗抗逆性,定植後及時澆緩苗水,也可澆好定根水後再鋪地膜。
2.5整地起壟
瓜園應選擇土質疏鬆深厚、肥沃通透、物理性狀良好、灌排性正常的土地種植,忌澇窪地和鹽鹼地、忌瓜茬,要求實行2年以上輪作。備耕時平整地塊,開溝排水,建好排水系統,開排水溝深50cm、寬30cm,採取雙行種植。
2.6定植
結合整地施充分腐熟的農家肥22500kg/hm2,或商品有機肥(生物菌有機肥)1000kg/667m2,配施225kg/hm2磷肥,瓜類專用複合肥750kg/hm2作基肥。當苗齡25~30天,株高20cm即可定植,單株雙蔓種植採取雙行種植,壟寬4m,株距60~70cm、行距130cm,定植9000~10500株/hm2,也有種植密度達到12000株/hm2,此方法要求更精細的栽培管理,定植時要澆足定根水。
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