蜜梨圖片大全
眾所皆知,梨是一種非常好的養生水果,而且食用方法也多樣化,不僅生吃就連煮熟的梨都具有非常好的藥性。梨的種類非常多,常吃的有雪梨、貢梨、香梨等等,今天小編要給大家介紹一種不常見的蜜梨。
蜜梨的營養價值
梨果實供鮮食,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高級傢俱的原料。
梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
蜜梨的食用方法
1、生吃梨:將梨削皮以後生吃,能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀。
2、將梨榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁後取l杯約400毫升,參加冰糖10克、胖大海l枚,煮後服用,有潤肺生津、利咽開音的成效;將生梨、蓮藕一同榨汁後兑蜂蜜飲用,有健脾、清心、潤肺的成效。
3、蒸熟後食用:生梨1個,川貝母3克,冰糖10克。梨去核後,把川貝母3克研成細粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸鍋內蒸45分鐘後取出食用,潤肺止咳化痰之力更強。
4、煮水食用:切片後與冰糖、川貝母、銀耳同煮,有健脾潤肺止咳的成效。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
黃河蜜梨的主要特徵
黃河蜜梨,是梨中的一種晚熟品種,屬大型果,一般10月中上旬左右上市。外觀美,果實扁圓,單果重500克以上,果面金黃色,果點小。品質優:皮薄,肉厚,質細,鬆軟多汁,風味酸甜適口且帶蜜香,果核小,可食率高,石細胞少,可溶性固形物含量13.5%以上。
生長習性:黃河蜜梨適合低砧密植,“v”字形東西開張,樹高控制在3米以下,東西開張4米,萌芽率高,成枝力強,開始結果早,正常管理條件下,3年生即可結果。以短果枝結果為主,短果枝佔60%,中果枝佔25%,長果枝佔10%,腋花芽佔5%,連續結果能力強。採前落果輕,豐產穩產 。
物候期:花芽萌動期為3月中下旬,初花期為4月上旬,終花期為4月中旬,花期7-10天。新梢6月上旬停長。果實9月下旬成熟。果實生育期170天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營養生長天數為230~250天。
上海蜜梨的功效
上海密梨產於上海,它是上海著名的水果品種之一,具有特有的香氣。梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2009年11月21號,美國生物科學家幔德斯。勞步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防輻射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收陽光中的射線,近期,美國硅谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品,他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈,而且比起刺手的仙人掌要更美觀。其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒概率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
如上所述,蜜梨雖然沒雪梨常見,但也比較普遍,蜜梨的產地比較多,其中又分為黃河蜜梨和上海蜜梨比較出名。蜜梨的果肉香甜可口,汁多味美,食用價值也高,是很多吃貨最喜愛的一種梨。
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