牡丹花功效與作用及禁忌,牡丹花葯用價值
説到牡丹花,相信沒有人不瞭解吧!牡丹花是我們的國花,高貴優雅、美麗端莊,具有極高的觀賞價值。牡丹花不僅美麗,且還可以食用,食用方法也比較多。那麼大家知道牡丹花到底有哪些好處嗎?下面小編為大家詳細介紹下吧!
牡丹花功效與作用及禁忌
1、牡丹性宜涼爽,畏炎熱,喜燥忌濕,原產我國西北,栽培歷史久遠。養血和肝、散鬱祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養顏美容有助益。可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況。
養血和肝、散鬱祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理痛、降低血壓對改善貧血及養顏美容有助益。
2、禁忌:牡丹花茶適合月經不調、血虛、貧血的人飲用,但對於孕婦和來經期間的女性來説,要謹慎服用,最好不要服用。由於牡丹花茶性策寒,而且具有一定的活血功能,所以不建議脾虛體弱者服用。
牡丹花葯用價值
牡丹具有很高的藥用價值。將牡丹的根加工製成“丹皮”,是名貴的中草藥。其性微寒,味辛,無毒,入心、肝、腎三經,有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用,還有降低血壓、抗菌消炎之功效,久服可益身延壽。養血和肝,散鬱祛瘀、適用於面部黃褐斑,皮膚衰老,常飲氣血活肺,容顏紅潤,改善月經失調,痛經,止虛汗,盜汗。
牡丹花的食用方法
牡丹花食用方法多樣,炸、燒、煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花和肉共燴制的”肉汁牡丹“,色澤鮮麗,味美適口,鮮豔的牡丹花,用麪粉裹後油炸食用,鮮香誘人,用白糖浸漬又是上乘的蜜餞;做湯時,在湯中撒些牡丹花瓣,色豔香濃,美味可口,令人食慾為之一振。此外,牡丹熘魚片、牡丹爆鴨脯等,也是時令佳餚。
牡丹花茶的沖泡方法
沖泡牡丹花茶的方法可是有講究的,必須掌握好花草、開水的分量及沖泡的時間,這樣才能泡出一壺好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壺泡法也可用鍋煮法,花、葉等原料因為較容易釋出內含成分採用壺泡法即可,若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分,採用鍋煮法比較能萃取其中的精華。
沖泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壺內附有杯狀茶濾,可以將牡丹花直接置於濾杯中,斟茶時茶渣留存於濾杯內。如果沒有濾杯的設計,在沖泡原料較碎小的牡丹花時,可以用濾茶器或者茶袋將細碎的花草茶裝起來,這樣就可以保持茶水的清澈。
通過以上內容,相信大家對牡丹花的功效有了一定的瞭解。其實牡丹花最簡單的食用方法就是直接泡茶喝,市面上也有很多人牡丹花茶購買,女性常喝牡丹花茶可以美容養顏哦!
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