天冬種植技術與栽培管理
【生長環境】天冬大多生長於温暖濕潤的山野、田間、山坡、草叢或丘陵地帶的灌木叢中。喜温暖濕潤的氣候,怕寒冷、強光和漬水。
【種植技術】
1、選地整地:育苗地選擇有廕庇、日照較少的地段,經深翻、耙細、整平後起成1.3m的高畦。移栽地宜選擇土層深厚,疏鬆肥沃,富含腐殖質,排水良好的壤土或沙壤土。在前作物收穫後進行深翻,並開好四周排水溝,栽種時再耙細整平,按行距50cm,株距30cm開穴,穴深、寬各約20cm,每穴放入士雜肥1kg,待栽種。
2、種植方法:有種子繁殖和分根繁殖,但多采用分根繁殖。於3月上旬至4月上旬,植株未萌芽前,將根挖出,分成3~4小簇,每簇有芽2~3個,種植於預挖的穴中,每穴1株。亦可於10~12月採收天冬時,將徑粗1.3cm以上的大塊根摘下加工商品,將帶有許多幼芽和小塊根的根頭部,分割成2~5小簇,每簇有芽頭2~3個用作繁殖,每穴栽l簇,栽後覆土壓實,再蓋2~3cm的細土。
1、中耕與施肥:中耕除草每年進行2~3次。第1次在3~4月,第2次在6~7月,第3次在9~10月。中耕鋤草鬆土時宜淺不宜深,一般入土5~7cm即可,切勿損傷塊根。每次中耕除草時結合進行施肥。第1、第2次宜施用人畜糞水1200~1500kg。亦可適當施硫酸銨或尿素,用量3~5kg。第3次中耕除草後宜施土雜肥2000kg,過磷酸鉀40~50kg,以作冬肥,促使翌年植株生長健壯。
2、搭立支架:栽種第2年後莖生長至50cm時,用竹竿或樹枝設立支柱或搭成支架,使蔓莖纏繞,以利生長髮育。
3、灌溉與排水:種植地不能積水,雨季注意排水防澇。天氣過旱,適當澆水。栽種後半個月內,注意抗旱保苗。
【收穫與加工】野生天冬,以冬季採挖為好。家種的一般在栽後3~4年採收。若採挖過早塊根少而不健壯,產量不高;年限過長,塊根增長不大,不合算。採收時間自9月至翌年3月均可,以冬季採收質量最好。採收時將蔓莖割去,挖取全株,去掉泥土,將塊根粗1.3cm以上的剪下,根頭及附留的小塊根可適當分割,用作繁殖留種。將挖回的天冬洗去泥土,分成大、中、小3級,分別置甑內蒸或沸水中煮至外皮能剝離為止,即放入清水,趁熱撕下外皮,曬乾或炕幹即成。但烘時火不宜過大,免炕起鼓泡或燒糊,因而影響質量。
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