種植番荔枝為什麼調節結果期，如何操作？

對番荔枝果樹進行產期調節，可以延長產果期，即可彌補果實不耐貯藏的不足，又可經常吃到新鮮的果品。番荔枝有多次開花和人工授粉成果率高的兩個特點，因而容易調節產期。經過研究，將番荔枝的產果期從2個月延長至5個月左右（即從8~9月延長至12月或翌年1月），將雜交番荔枝產果期從2個月延長至7個月左右（即從8~9月延至翌年3月），是可以做到的，而且晚秋至冬春季成熟的果實，風味更佳。

番荔枝樹經過冬季和夏季2次修剪，主要花期有2次，生產兩期果，即夏（正）期果與冬（倒頭果）期果，使產期調節為一年兩收。

番荔枝為培養生產冬期果，可配合植株夏季疏剪及夏期果疏果與採收等管理作業時進行，在6~9月間進行夏季修剪，主要就着生於樹冠內部及下半部之主幹、主枝、亞主枝等永久枝上的側枝或春梢等，選擇發育充實者，截短6~10釐米使之含2~3個芽，併除去截短側枝上的葉片，以促進萌芽開花。若不即行去葉，萌芽會較遲或不萌芽。小編建議在修剪後配合灌慨，更可促進萌芽及開花結果。番荔枝樹一般在修剪後10~20天就萌芽，陸續開花着果，以生產冬期果實。為分散及延長番荔枝冬期果產期，以配合市場的需求，增加供果量與穩定冬期果供應，夏季修剪作業可分四個不同時期進行。

第一次於6月間短截側枝行產期調節。

第二次修剪於7月間配合夏期果疏果作業時進行，擇樹冠內部發育充實的側枝或春梢等，短截為6~10釐米，並去葉。此時培養的冬期果產期約於12月至翌年1月間上市。由於市場上水果種類較少，售價良好。

第三次修剪於8月間配合夏期果採收時進行。除了修剪截短春梢等外，同時施行6、7月間修剪所培養冬期果的疏果工作，可生產果實於翌年1~2月間出售。由於元旦期間，售價不錯。

第四次於9月間對未着果枝再次修剪。

番荔枝經由上述不同時期修剪，可培養冬期果產期自10月至翌年3月間生產供應，延長供果期，增加生產量及避開其他水果盛產期及颱風季。同時配合夏期果疏果作業，力求提髙商品價值，避免滯銷傷農，使番荔枝產業穩定發展。

小編提醒：由於氣候因素、栽培環境條件，或因經營規模、勞力不足，無法集約管理的地區，倘依番荔枝一般生產管理模式及一年兩收的產期調節方式經營管理，造成產量不穩定，呈現有連續低產及品質低下情形，可改進產期調節為一年一收，即加強植株冬季的培肥管理及配合灌溉措施，避免提早落葉，然後延遲冬季修剪於2~3月間進行，可促使番荔枝於5月下旬及6月下旬間萌芽開花結果，產期在10~11月間，此時市場供應量少，可售得高價。

如在在廣州地區，可促留冬期果，適宜在7月下旬至8月上旬對經疏花、疏果預留的健壯營養枝進行摘葉處理。在枝條的中、上部摘去兩片葉，通常摘葉後10~15天新梢即可萌發。夏梢長至20~30釐米時，及時摘心。通常8月中、下旬可現蕾，9月開花，翌年2月至3月中旬果實成熟。此期果實品質較優，單果重一般在350克以上。普通番荔枝越冬果易受凍害，此法只適於A.P.。