秋季養生茶有哪些,秋天養生茶配方
喝茶是中國人,乃至全世界人的一種愛好,除了真正意義上的茶葉沖泡出來的茶飲,還有許多花茶、果茶等等。喝茶是人們各個季節都需要的,但是喝茶也有季節的講究,不同的季節喝的茶是不同的。
秋季養生茶有哪些
1、姜蘇茶
生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑,上下午各温服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用於風寒感冒、頭痛發熱或噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。
2、高麗蔘茶
高麗蔘茶是由高麗紅參、蜂蜜等製成。將人蔘切片曬乾,放入沸水種沖泡,加入蜂蜜,有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用;麥在秋季每天的早晚服用一次,能起到養陰清熱、補氣生津、解毒抗癌的作用。
3、玫瑰普洱茶
玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶製成的。將普洱茶放在杯子中,衝入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然後加入玫瑰花,衝入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩,與普洱茶一起沖泡飲用,其芳香怡人,沁人心脾,對秋季肝火旺盛、易發怒的人有一定的治療效果。
4、茉莉花茶
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開,倒去茶水,再用開水泡第2次,待泡出茶香味去掉茶葉,取第2次泡的茶汁,然後加入適量的調料,即可飲用。《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效,總之能使人延年益壽、身心健康。
5、人蔘茶
人蔘茶由生曬參製成。可將人蔘曬乾或烘乾,切成薄片,放入保温杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功效,可在秋季的每日服用1次,有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效,對在秋季養生的人們來説益處多多。
6、銀菊白芍飲
銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍製成的,可適當加些白糖。先把所有原料洗淨放入杯子中,衝入開水泡開,加蓋燜泡10分鐘,濾出殘渣,加入適量的白糖調勻即可飲用。金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞;白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶,有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。
秋天養生茶配方
1、花旗桂圓茶
配方:花旗參6公克、龍眼肉4公克、熱開水500毫升
2、薑糖茶
配方:老薑15公克、紅糖10克、水800毫升
3、銀耳蓮子茶
配方:白木耳15公克、幹蓮子30公克、幹百合30公克、紅棗6枚、冰糖3公克、水1500毫升
4、花旗玫瑰茶
配方:花旗參6公克、玫瑰花2公克、紅棗3枚、熱開水500毫升
秋季應當吃什麼蔬菜
花菜。花菜正是秋天吃的最好的選擇,我們也知道花菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性,愛美的姑娘們要注意多吃點哦;
胡蘿蔔。胡蘿蔔裏面含有豐富的維生素,同時對眼睛也很有益處的。同時能胡蘿蔔還能夠防止皮膚的老化的作用哦;
菠菜。菠菜的營養最豐富了,還能夠促進消化的作用,同時還能有利於血糖的保存穩定,菠菜還適宜高血壓、便祕、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者;
藕片。藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;
還有很多的豆類食品中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,也非常的適合秋天吃哦。
怎樣煮茶
煮茶法,是指茶入水烹煮而飲。直接將茶放在釜中熟煮,是中國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。大體説,首先要將餅茶研碎待用。
然後開始煮水。以精選佳水置釜中,以炭火燒開。但不能全沸,加入茶末。茶與水交融,二沸時出現沫餑,沫為細小茶花,餑為大花,皆為茶之精華。此時將沫餑杓出,置熟盂之中,以備用。繼續燒煮,茶與水進一步融合,波滾浪湧,稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶,視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好,均勻的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。
煮茶是中國的古老的傳統技藝,隨着茶葉在世界上的廣泛傳播,煮茶的方法也在不斷的創新和發展,在這樣的過程中,中國的茶文化的內涵也在不斷的豐富,養生茶就是其中一種,喝好養生茶也是對中國傳統文化的一種傳承和發揚。
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