奶牛養殖現狀，養殖不夠精細，追求產量忽視質量

摘要：養殖不夠精細：只注重飼養環境和飼料選取，忽略水温和温度等細節，導致奶牛產後恢復差，影響產量。疾病防疫意識缺乏：造成產奶量下降，奶牛死亡率增加，加重損失。追求產量不注重質量：導致奶製品行業受到影響，致使國內奶牛養殖行業低迷。資金獲取渠道受限：企業資金來源困難，養殖生產較困難，發展空間受限。

1、養殖不夠精細

傳統奶牛養殖更注重奶牛的飼養環境及飼料選取，對水温等細節方面較容易忽視。不同時期奶牛對飲用水温的要求不一樣，一般牛犢飲水温度最好控制在35-38℃；人工哺乳時，無論是初乳還是常乳，都要先經過加熱消毒，冷卻至35-37℃後再餵給。

牛犢從出生至100日齡生長所需營養全部靠牛乳供給，牛乳的温度要控制在40-41℃之間，棚舍温度最好在18-20℃；春天泌乳期奶牛的普通飲水温度最好控制在9-15℃。如果在養殖過程中，忽略水温，可能會使奶牛產後恢復差，引發感冒等疾病，從而影響奶牛的產奶和健康狀況。

2、缺乏防疫意識

養殖時沒有做好疾病防疫，會導致奶牛產奶量下降、增加奶牛的死亡率。有一些奶牛養殖户因缺乏疾病防疫經驗，或當地條件限制，致使微生物在奶牛身上滋生，導致奶牛引發結核類病毒或其他感染類疾病，會在一定給程度上降低生產效率。

3、追求產量忽視質量

個別地方領導盲目追求經濟效益，大批量進購奶牛，使奶牛基數大幅度增加，牛奶產量倍增，造成奶業市場嚴重膨脹，為改善牛奶滯銷問題，鼓動企業大批量加工生產，質量監管缺失，使生產處的奶製品存在嚴重質量問題，損害奶牛養殖户的經濟權益，對奶製品行業造成極大的負面影響。

4、缺乏政策支持，造成生產困難

近年來雖然國家陸續出台了許多支持養殖業發展的政策，但是貸款問題和產業保護問題沒有得到徹底解決，許多養殖企業因資金問題在養殖空間和養殖技術上受到限制。由於養殖空間太過狹窄，使得奶牛羣眾細菌大量滋生，增大奶牛患病概率，不應影響優質奶牛的養殖，對奶牛羣的健康也有很大危害。

由於資金問題導致的養殖設備不完善。造成飼料結構無法改善，奶牛品種無法改良，使養殖技術過於滯後，影響生產效率吧，限制奶牛養殖產業的發展空間。