羊肚菌如何種植技術,羊肚菌的產地
回答:1、種植條件:適宜菌絲生長的適宜温度為18-22℃,孢子萌發的適温在18-22℃左右,子實體在10-20℃左右均能正常生長;培養基的水含量以60%-65%為宜,空氣濕度以80%-90%為宜;氧氣對羊肚菌的生長和發育至關重要;種植土壤以中性或微鹼性土壤為宜。2、栽培基質:可選用木屑、磷肥、石膏、腐殖質、麪筋等配製基質,並對其進行高温消毒處理。3、種植方法:最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術。
一、羊肚菌如何種植技術
1、種植條件
(1)温度:羊肚菌是一種低温型菌種,菌絲生長的適宜温度為18-22℃,孢子萌發的適温在18-22℃左右,子實體在10-20℃左右均能正常生長,但是在15-18℃左右生長最快。晝夜温差很大,可促進子實體的形成。
(2)濕度:羊肚菌對濕度有一定的要求,培養基的水含量以60%-65%為宜,空氣濕度以80%-90%為宜。菌絲在生長時,土壤的含水量要在50%左右,濕度可稍低一些,但是在子實體的形成和生長需要大量的水分,應及時增加濕度。
(3)光照:羊肚菌是一種喜陰涼的菌種,但是在子實體生長期時光照對於它的生長有一定促進作用,微弱的散射光有利於羊肚菌子實體生長和發育。在光照充足的地區種植羊肚菌時,要做好遮陰避陽的措施,保證羊肚菌的生長;反之在光照不足的地區,則要想辦法為其提高微弱的散射光。
(4)空氣:氧氣對羊肚菌的生長和發育至關重要,因此要保持足夠的外來氣體,一般栽培環境的二氧化碳的濃度超過0.3%,它的生長會受到阻礙,最明顯的就是子實體生長無力,出現畸形,甚至會有腐爛現象。
(5)土壤:羊肚菌對土壤有很高的要求,必須在中性或微鹼性土壤中種植。適用於羊肚菌生長的pH值略高於普通真菌,一般要求pH值在6.5-7.9之間。
2、栽培基質
在種植羊肚菌的過程中,可選用木屑、磷肥、石膏、腐殖質、麪筋等配製基質,並對其進行高温消毒處理,以免產生雜菌,裝料後高温滅菌,接種菌絲,通常採用兩端接種的方法,然後在培養室中培養1個月,裝滿袋後可培養菌絲,等待菌絲長滿基質後播種。
3、種植方法
羊肚菌應用最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術,要向栽種場地噴灑消毒藥劑滅菌,然後鋪上一層薄膜,並覆蓋一層土壤,再將長有菌絲的基質依次排列在土壤上,噴灑一次水霧後覆土掩埋,等待一個月的時間,羊肚菌就會長出。這種方法可以進行良好的淹水保濕,能有效地避免強光的影響,同時也有利於土壤的保温。
二、羊肚菌的產地
1、羊肚菌在我國的分佈範圍廣泛,北至東北三省,南至廣東、福建、台灣,東至山東,西至新疆、西藏、寧夏、貴州共28個省、市、自治區,其中西藏、雲南、新疆天山山脈、吉林省長白山等地區比較多見。世界各地均有分佈,除了中國,法國、德國、美國、印度分佈也較廣,其次在俄羅斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地區等均有零星分佈。
2、羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌屬真菌,從低海拔的平原地區到海拔3200米都有生長,多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上,主要生長於富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等,在火燒後的林地上比較容易大發生。
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