簡述我國東北地區種植人蔘的自然優勢
回答:東北地區的緯度、地質結構、温度氣候等均適合人蔘的生長發育,其中緯度較高、坡地地形、土壤肥沃温度較低、降水較多、空氣濕潤等為種植人蔘的自然優勢。東北地區適合種植生曬參、大力參、野山參、移山參、白參、紅參、邊條參、掐皮參、園參、白乾參等多種種類的人蔘。
一、簡述我國東北地區種植人蔘的自然優勢
1、東北地區的緯度、地質結構、温度氣候及生態環境適合人蔘生長。
2、東北地區緯度較高、温度較低、降水較多、空氣濕潤、太陽輻射弱。
3、東北地區屬於坡地地形,有利於排水;黑土地多,土壤肥沃,有機質含量較高等為東北地區種植人蔘的自然優勢。
二、適合東北種的植人蔘種類
1、紅參:圓柱形或紡錘形,細支根和鬚根已除去,表面紅棕色、半透明,偶有不透明的暗黃色斑塊,主根長約5-20釐米,直徑約0.7-2釐米,氣香,味微苦。
2、白參:表面白色或淺黃白色,常見鈕樣結晶,體重質堅脆,斷面黃白色,疏鬆,有的具裂隙,味較其它參甜,嚼之能溶化,水煮則迅速膨脹。
3、移山參:主根下部較肥大,紋粗而淺,鬚根珍珠點較少。
4、野山參:又名山參,主根粗短,多具有兩個主要支根,上端有細而深的橫環紋,根莖細長,一般為3-9釐米,全體呈淡黃白色,皮細,光潤,氣香濃厚,味甘微苦。
5、大力參:表面呈淡黃色,半透明,有明顯縱皺上端有棕色橫紋主根長5-15釐米,質硬而脆,氣香,味苦。
6、生曬參:表面呈土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,主根長3-10釐米,直徑約0.3-2釐米,質脆,體輕,有放射狀裂隙,氣香,味苦。
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