豬肉在冰箱中能放多久，冷凍6個月以上的豬肉建議直接丟棄

如果是保鮮室存放，一般以當天吃完為宜，存放時間最多不宜超過5天。

如果是冷凍室存放，以30天內吃完為宜，不宜超過90天。若存放時間超過180天，建議直接丟棄。

一、豬肉在冰箱中能放多久

1、保鮮室

（1）保鮮室中的温度大約在1-9℃，在這個温度下，有害病菌可以繼續繁殖，因此，保鮮室中的肉類放置的時間太長的話，那麼豬肉就非常有可能會出現黴變的情況。

（2）保鮮室中存放的豬肉儘可能當天吃完，存放時間最多不宜超過5天。

2、冷凍室

（1）從生物學角度來説，低温的確可以起到消除細菌的效果，也正為如此，冷凍可以大大延長肉類的保存期限。

（2）因為大多數人家中的冰箱不具有專業冷庫的速凍功能，因此買回家的新鮮豬肉在冰箱冷凍室的保質期1個月食用為佳，最長不超過3個月，並且冷凍期間不可拿出來反覆解凍、冷凍，因此若有“存肉”習慣的朋友，建議鮮肉買回家後對肉類進行切分後再冷凍。

（3）有專家表示，超過半年的豬肉可能出現脂肪老化，這對身體健康有非常大影響。所以，冷凍6個月以上的豬肉建議直接丟棄。

二、飼料豬肉對人的危害

豬飼料裏的催長激素可能會停留在豬肉中，然後被人吸收，長期積累可能對人體造成危害。尤其如果飼料中加入瘦肉精時，後果比較嚴重。但是如果是符合國家規定的飼料餵養的豬，飼料豬肉吃了對人體是沒有多大害的。