樹莓的種類有哪些?8種常見樹莓品種,南北方均可種植
摘要:樹莓種類很多,常見的有紅寶達、紅樹莓、紅寶玉樹莓、金樹莓、黑樹莓、紅寶珠、豐滿紅樹莓、藍樹莓等,樹莓一般分為有夏果型和秋果型兩個種類。
目前市面上最常見的樹莓有夏果型和秋果型兩個種類,夏果型即夏季採果,而秋果型則主要是秋季採果。目前大部分種植户都是種的夏果型,特點是採果期不和其它作物爭農,並且產量較高,缺點是秋季需要埋土防寒,而在春季需要撤防寒土。秋果型是近幾年興起的一種種植方式,優點是無需防寒,比較省人工,但缺點是採果季節容易與大田作物衝突,如果遇到早霜則會出現明顯的減產現象。
常見食用樹莓種類
1、紅寶達
為一種叢生的樹莓品種,小葉呈卵圓形或闊卵圓形,果實成熟後呈紅色至深紅色,果實較大,果汁較多,果汁呈紅色,單果重大約3g左右。
2、紅樹莓
紅樹莓葉背呈銀白色,葉子則是紫紅色的,果實為圓球形,果肉為深紅色,味道芳香濃郁,是一種優良的樹莓品種。
3、紅寶玉樹莓
紅寶玉原產於加拿大,其果實呈紅色,單果重量約為2.9g左右,最大的果實可達4g左右,果實成熟後比較容易與花呈冒狀分離,果實比紅樹莓略大,食用口感很好,採收期也長,可以從6月末採摘到8月除,深受廣大種植户的喜歡。
4、金樹莓
金樹莓近幾年來出現的一個新品種,價格略高於紅樹莓,是紅樹莓自然變異的結果,顏色從淡黃色慢慢變為高貴的杏子黃,味道甘甜,口感柔順,含有一股淡淡的杏子清香,吃完有一種心曠神怡的感覺。
5、黑樹莓
黑樹莓主要產於北美和加拿大,果實呈紫黑色,種子小,內核中空,外面覆蓋一層白色的果粉,果味酸甜,風味濃郁,口感佳,目前也有不少種植户在種植這個品種。
6、紅寶珠
果實如其名,成熟時呈紅色至深紅色,果實圓球形,果實大,單果重2.5g左右,遠看就像一顆顆紅寶珠一樣,其果汁紅色,果香味濃,風味獨特,口感很好。
7、豐滿紅樹莓
豐滿紅樹莓算是樹莓裏的小漿果品種,其縱徑約為2.5cm左右,橫徑約2.52cm左右,單果重約6.9g左右,每顆大果由約50枚小果組成,每顆單果裏面都有一枚種子,果實成熟後為鮮紅色,果實亮麗透明,味甜酸適口,主要用於鮮食和加工果脯。
8、藍樹莓
初結果實時為濃綠色,當果實成熟後會變為藍黑色,果樹的顏色和黑樹莓相似,果實多呈圓錐形,單粒果實重約6g左右,是樹莓品種裏果實較豐產的一個品種。
樹莓常見種植品種
1、哈瑞太茲
為雙季樹莓品種,初生的時候莖結果多,果實質量優良,鮮果糖度平均約13.7%左右,果實味道較好,果實較硬,適合長途運輸,但是夏天結果果實較小,秋天的果實中等大小,單果重可達3g左右。
秋天果實成熟時間較遲,畝產大概在2000斤左右,果實生枝直立,容易採收,適應性也很廣,對疫黴和根腐病有一定的抗性,但在排水不好的地塊則容易受根腐病的影響。
2、中林4號
中林4號品種是由中國林科院引進的雙季大果型的紅樹莓及優良品種,此品種最大特點是:果實硬度大、色澤誘人、果實呈亮紅色,酸甜適中,香味濃郁,易於儲運,老少皆宜。並且這個品種栽培種植較簡單,春秋兩季都可栽種,植株健壯,適宜大規模種植,目前已在很多地區大面積種植。
3、秋福
秋福品種是農業大學代漢萍教授育成的雙季樹莓,在生產上一般採用秋季一茬結果,秋季結果成熟期比哈瑞太茲品種早3周左右,可以最大可能的避開秋霜對產量的不利影響,果實大,單果平均重量可達3.4g左右,果實為圓錐形,呈紅色,口味芳香宜人,較容易儲運,適合做鮮果及加工,一年生枝數量適中,直立性較強,方便採收,畝產可達2000斤左右,在我國東北地區有較大規模的種植,是一種非常優良的秋果樹莓品種,適合種植户大規模種植和發展。
4、威拉米特
為美國俄勒岡認定的優良樹莓品種,為單季品種,果實大,果實近圓形,果肉呈暗紅色,果實稍硬,成熟早,口味鮮美,單果平均重量約3.6g左右,含糖量低,適合加工成各種果脯或飲品。威拉米特植株強壯,產量較高,適宜於排水良好的土壤,莖粗細中等,高而蔓生,側枝長度中等。
5、菲爾杜德
為匈牙利的主栽品種,屬單季品種,樹勢健壯,基生枝長,單果平均重量約3.5g左右,最大果重可達5.7g左右,單株結果量平均在2斤左右,畝產可達到2000斤左右,果實硬度大,耐儲運,生產中需要施重肥才可以充分提現其性狀。
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