藜麥是什麼,藜麥在中國叫什麼
摘要:藜麥原產於南美洲安第斯山區,為當地土著居民的主食,目前已在全球範圍廣泛種植,其種子顏色主要有白、黑、紅等幾種,其中白色口感最好,黑、紅色口感相對差些,籽粒也更小。
藜麥是生活中比較有名的一種食物,它的營養價值非常高,並且吃起來的口感也是極好的,所以深受人們的喜歡。藜麥是我國從國外引進栽培的,它在我國也叫做藜麥。關於藜麥,大家還了解多少呢?下面我們就一起來看看吧!
藜麥是什麼
藜麥是一種比較有名的營養食物,它的原產地並不在我國,是南美洲安第斯山區當地土著居民的食物,也是他們的主食,和大米一樣,它存在的歷史也是非常久了的。其作用和大米有異曲同工之效。
藜麥在中國叫什麼
藜麥在中國就叫藜麥。我國現在也有一些地方種植了藜麥,其中山西、青海、雲南等地分佈的比較多。藜麥的顏色一般為白、紅、黑等幾種,其中以白色的藜麥最受人們的歡迎。藜麥是現在世界上公認的比較營養的一種食物,在國際上非常受人們的歡迎。
藜麥的食用價值
1、藜麥裏面含有一種可以降低膽固醇的物質,所以在食用了之後,能降膽固醇,還對心臟有一定的保護作用。
2、藜麥還能維持體內的酸鹼平衡,因為它是一種鹼性的食物,吃了之後,可以讓酸性體質得到一定的改善。所以想要身體健康,可以多食用一些藜麥。
3、藜麥還對糖尿病有一定的抑制作用,長期的食用它,能減少體內的含糖指數,還能預防糖尿病的發生。
4、藜麥還能減肥。藜麥裏面的澱粉含量和糖的含量都很低,所以特別適合一些需要減肥的人羣來食用。一些模特,想要保持身材的話,可以用藜麥買代替主食食用,其效果是非常明顯的。
5、想要懷孕女性朋友食用藜麥的話,還有助孕的功效,如果是孕婦吃的話,對胎兒的發育和生長都是有一定幫助的。
看了上文中關於藜麥的介紹,想必大家對它的瞭解又更深了一些。藜麥裏面含有豐富的營養物質,在食用了之後,有補充營養,預防糖尿病的發生,還能減肥,由此可見,好處是非常多的。
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