茶葉栽培過程中要注意什麼？

問：茶葉栽培過程中要注意什麼？

茶葉栽培過程中要注意很多的問題，這樣才能保證茶葉的生長，今天就和大家分享一下茶葉栽培過程中要注意什麼。

以下茶葉栽培方法供您參考：

1、苗圃和幼齡茶園田間管理

及時清理苗圃地和幼齡茶園中石塊等雜物，排除積水，扶正茶苗，用修剪刀將已受傷幼齡茶苗在受傷部位剪掉；儘快清點幼齡茶園缺株茶苗數量，在10-11月補栽，苗圃地每畝施尿素10Kg，幼齡茶園每畝施尿素10-20Kg，摻少量磷酸二氫鉀。

2、成齡茶園田間管理

2.1栽培技術

茶園如被泥石流埋沒，及時泥石流，清潔茶園；如出現裂痕、塌陷和不平，儘快平整土地；如出現缺株斷壟，及時補栽。

夏茶後、秋茶前施一次葉面肥，或者追肥，每畝施尿素40-50Kg。

2.2病蟲害防治

夏、秋茶季節，假眼小綠葉蟬和半跗線蟎在四川茶區和重慶茶區發生嚴重。6月中下旬，使用吡蟲啉、菊酯類和樂果等有機磷類農藥（稀釋1500-2500倍），葉面噴施，以保護茶樹芽頭。

3、茶葉加工廠恢復生產

嚴格評估，對廠房業已倒塌，失去維修價值的茶葉加工廠選址重建；有所損壞，但經維修有使用價值的加工廠，儘快維修後恢復生產。

3.1嚴重損害需重建的茶葉加工廠

⑴新建廠址要求避開地震和泥石流頻發地區，地勢開闊、交通方便，距茶園較近、勞力和鮮葉原料供應有保證。考慮災區重建與新農村建設相結合，茶廠建設的理想區位建議為小城鎮與茶鄉的結合部。

⑵建廠場地要求廠區地勢平坦、開闊、乾燥、排水方便，能適應茶葉加工工藝流程要求。

⑶廠址上風及周圍1km以內無“三廢”尤其是有害、有味氣體和粉塵（如水泥廠等）排放，周圍無放射性物質和其他擴散性污染源。離交通主幹道20m和經常噴灑農藥的農田100m以上，並建在垃圾場、醫院、糞池、畜禽欄舍等設施的上風向，距離在50m以上。所處環境應空氣新鮮，達到國家《環境空氣標準》GB3095中規定的三級水平。水源清潔、充足，水質符合國家《生活飲用水衞生標準》GB5749規定要求。

⑷根據生產需要，確定生產茶類、年產量、高峯日產量及茶葉加工工藝。在此基礎上，確定設備配備方案，完成生產線、加工車間及附屬用房設計。車間設計時，要留出機器安裝洞和操作進出門等，並將所需電、油、煤氣、水管按使用位置預埋好。廠區建築物、道路、綠化等規劃要井然有序，能滿足茶葉加工工藝要求。避免未作茶葉加工工藝設計、機器選型和生產線設計前，盲目進行車間和其他廠房設計和建造。

⑸茶廠建造應符合抗震和茶葉加工工藝要求，尤其是符合QS論證和有關食品加工衞生要求。

3.2維修後可恢復生產的茶葉加工廠

⑴在對廠址是否符合抗震要求進行評估基礎上，對所有用房進行維修與加固。

⑵按QS論證要求，進行廠區環境和加工條件改造，包括道路、電、油、煤氣、進排水管道、通風除塵系統、綠化。

⑶對茶葉加工生產線和設備等進行維修、調整和補充。

4、茶葉加工設備恢復

4.1完好或基本可利用設備

⑴對經評估為完好或基本可利用的設備進行維修，更換局部損壞或已使用磨損的零部件。

⑵進行清潔，維修後進行噴漆的表面維護。

⑶對所有運轉部位和減速箱等部位進行潤滑和油料更換，並對配合間隙進行必要調整，保證運轉正常。

⑷對機器電源線路和部件進行檢查，損壞者進行更換。

⑸完好或基本可利用的設備可投入新建或維修茶廠使用，但應進行生產線的合理配備，以便發揮其性能。

4.2已損壞報廢設備

⑴經評估確係失去使用價值方可作為報廢處理。

⑵對報廢設備選擇拆卸部分仍完好的零部件，進行清洗調整，作為機器維修備件。避免一旦機器評估報廢，則整台丟棄。