鯽魚含蛋白質高嗎

回答：鯽魚蛋白質含量較高。鯽魚是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的魚類，是國民膳食結構中優質、價廉、充足的蛋白質來源。鯽魚肉嫩味鮮，是我國重要的食用魚類之一。