葡萄的種植方法和技術
摘要:時間:露地和大棚都宜選擇春栽。整地:南北成行,行距1.8-2米,沿行起壟。深翻:地面撒施發酵糞肥,再全面深翻40釐米左右。苗木:若為嫁接苗,則把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,並把綁膜解去。栽植:按株距0.7米栽植到壟的一邊。肥料:秋季採果後施基肥,花前及果實膨大期追肥。病蟲害:預防為主,綜合治理。
葡萄是一種深受大家喜愛的一種水果,營養價值特別豐富,不僅果肉豐富營養,就連葡萄皮、葡萄籽都有很好的功效。種植葡萄的人也越來越多,那麼葡萄要如何種植?下面跟小編一起來了解葡萄的種植技術吧!
葡萄的種植方法和技術
1、栽植時間:葡萄露地秋栽容易凍死,大棚秋栽不利於休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,時間在1-5月,土壤解凍後至發芽後,但越晚長勢越弱。另外,大棚也可以先栽樹後建棚。
2、整地起壟:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起壟。冬季埋土防寒地區起大壟,冬季不用埋土防寒地區起小壟。起壟前有兩種整地方式。
3、全園深翻:地面撒施發酵糞,通常5立方米/畝左右,新棚10立方米/畝以上,舊棚有機質含量較高,可以不施糞。然後全面深翻40釐米左右。
4、沿行開溝:深60-80釐米,寬80-100釐米,下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混,上半部填入有機肥5立方米/畝左右,並與熟土相混,直至填滿。熟土不夠,可以從行間挖取,並將心土撒於行間,然後大水沉實。
5、苗木處理:如果是嫁接苗,那麼把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,並把綁膜解去。
6、授粉樹:葡萄為閉花授粉,不必搭配授粉樹,不同品種應成片栽植,以便於管理。
7、栽植方法:沿行按株距0.7米,栽植到壟的一邊。栽植方法如下。
(1)冬季埋土防寒地區栽到大壟一邊:①嫁接苗向北斜栽,嫁接口離地10釐米左右,將來嫁接口以上既不生根,又便於埋土防寒。栽後澆大水,地表見干時繼續埋土堆超過嫁接口10釐米,發芽後把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽,原陰陽線低於與地平面10釐米左右,將來即使地上凍死,地下還能發芽。栽後澆大水,地表見干時繼續埋土堆10釐米以上,發芽後把土堆扒掉。③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗。栽後澆大水。
(2)冬季不用埋土防寒地區栽到小壟一邊:①嫁接苗向北斜栽,嫁接口離地25釐米左右,栽後澆大水,地表見干時繼續埋土,埋到嫁接口以上10釐米,如此則苗在大壟上,發芽後再扒土露出嫁接口。②扦插苗向北斜栽,原陰陽線稍高於地平面,栽後澆大水,地表見干時繼續埋土25釐米左右,如此則苗在大壟上。③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗,生長季節逐漸埋土,苗也在大壟上。
肥料管理
基肥在秋季採果後施入,沿着原種植穴邊沿向外挖40×40cm深穴按一層土一層肥、分多層施入有機肥,以人畜糞、廄肥、漚肥等為主。盛果期葡萄按每生產1kg果實施人2kg以上有機肥料。追肥主要在2個時期,花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人糞尿等。果實膨大期施1次鉀肥為主的肥料如草木灰或腐熟雞糞等。
葡萄爛果的防治方法
1、選擇抗病性強的優質品種。如“康太”葡萄品種不僅能抗寒,而且對霜黴病和白粉病抗性也較強。還有巨峯系品種,抗黑痘病、炭疽病性能也較強。
2、病蟲害防治要以“預防為主,綜合治理”為原則。
病害防治:病害在發病初期就應該開始噴藥防治,藥劑可選用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液,70%甲基託布津可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。根據病情7-10天防治一次,共防治2-5次。如遇雨適當增加次數,雨後及時補噴。
蟲害防治:蟲害主要有薊馬、二星葉蟬、葡萄虎蛾等。薊馬、二星葉蟬可用吡蟲啉2000-3000倍液防治;葡萄虎蛾可用氯氰菊酯2000倍液噴霧或阿維菌素4000~5000倍液噴霧防治。
3、結合套袋防爛果。葡萄果實套袋可減輕病蟲危害,減少裂果、爛果。套袋要在果穗整形後立即進行,套袋前要細噴一次殺菌殺蟲劑,採收前1~2周除袋,以促進着色。
4、結合夏剪防爛果。夏剪要做到及時疏除過密枝梢和徒長枝,對結果枝組要精細修剪,及時摘心,防止營養生長和生殖生長失調,影響當年產量。修剪時應注意:結果母枝每個節位只保留1個飽滿芽,其餘側芽或副芽全部抹去;開花前5-7天,在結果枝最上端花序前,留4-5片葉摘心。另外,還要合理留取花量、防止葡萄樹過量負載。花期至果實膨大期及時疏花疏果,疏除小果、畸形果、病蟲果、爛果,提高果實品質。
葡萄採收前如何管理
1、修剪果穗:首先剪去果穗最下端甜度低、味酸,柔軟和易失水於縮的果粒。其次疏掉不易成熟,品質差的青粒、小粒,同時把傷粒和病粒及時疏掉,
2、巧施磷、鉀肥:採前一個用0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.4%硫酸鉀溶液進行葉面噴霧,一般連噴2次為好,這樣可提高果粒糖度和品質,增強耐貯性。
3、嚴格控水:為了保證葡萄品質,提高耐貯性,要求在採收前一個月內嚴格控制灌水,大雨來臨前要特別注意做好排水防澇工作。
4。防止裂果:採取在畦面鋪草、覆膜等措施來保持土壤水分均衡供應,可有效減輕裂果。
5、防冶病害:在果實着色時,每隔10天左右噴一次800倍遲菌特或600倍多菌靈溶液,及時預防病害發生。
6、噴施激素:在採前15天可噴2000-4000x0.000001的比久或60-100x0.000001的青鮮素,可有效防止在貯藏過程中落粒和果柄幹縮。
如上所述,種植葡萄掌握好方法和技術,防治好病蟲害,對提高葡萄的產量與品種有特別好的效果。葡萄渾身上下都是寶,提高葡萄的品質、產量,利潤必定相對客觀。如此看來葡萄種植前景相對廣闊。
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