百合的栽培及管理要點
摘要:栽培技術:百合一般在7-9月份進行栽種,土質以黑沙土或黃沙土為宜,整地後每畝施2200公斤左右牛糞混合適量火土灰施於行溝內,覆蓋少量土,然後將種莖放在土上,覆土7cm左右。管理要點:春季出苗後,每畝施300公斤大糞,後期需要中耕2-3次,開花時可用大糞拌桐枯、菜枯施肥,花長至6cm左右時進行摘花。
一、栽培技術
1、選土
百合喜陽、耐寒、耐旱,土質以黑沙土、黃沙土為宜,二荒土也可以用來栽培,但需要多施肥料,不宜在沙地與假泥地栽培,而且忌連作。
2、整地
可選擇在立秋至處暑之間,將土壤翻至23-27cm深,每畝可施2000-2500公斤牛糞做基肥,經太陽暴曬,到8-9月左右即可進行碎土整畦。
3、選種
百合有大野百合、又被稱為獨心百合,還有米百合與多心百合,米百合顏色為白色,大野百合與多心百合為紅白色,大野百合與米百合產量高,而心百合產量更高。
4、栽種
(1)可在7-9月進行栽種,其中以立秋7-8月後下種為宜,首先在地裏挖行距為27-33cm,株距為17-20cm,行深為16cm的穴,每畝可栽種5000-6000蔸,用種量為200-300公斤。
(2)然後每畝施250-300公斤大糞,拌適量火土灰施於行溝內,並覆蓋少量土壤,再將種莖放在土上,再用第2行的土覆蓋7cm左右厚,與栽培玉竹的方法相同。
二、管理要點
1、中耕追肥
(1)在第2年春季出苗後,可使用鋤頭傍蔸開淺段,每畝施300公斤大糞,然後覆蓋土壤,後期再中耕2-3次,有出現雜草需要及時清除。
(2)開花時可用大糞拌菜枯、桐枯進行施肥,施後需要覆蓋土壤,有利於促進鱗莖生長,期間不宜施用豬、狗糞,不然會導致百合生黑點。
2、摘花
後期需要及時摘花,有利於增加百合產量,一般可在花長至6cm左右時進行摘花,如果不及時摘花,會不利於地下鱗莖的生長,嚴重時甚至不長鱗莖。
3、防治病害
(1)立枯病:受害植株根系會先枯萎,然後葉片自下而上開始發黃並枯死,一般可不用藥劑進行防治,主要預防措施是選擇排水性好的土地栽培,或者作高畦栽培,實行輪作,還需要開溝排水,防止田間出現積水。
(2)腐爛病:受害植株葉片為紫色或黃色,全株很快會出現枯萎並死亡,鱗莖會腐爛呈黑灰色,期間可開溝排水,降低土壤濕度,實行輪作,高温天氣時需要遮陽,發病早期可用800倍液50%代森銨潑澆土壤。
4、防治蟲害
(1)糞苞蟲:蟲生長至1-1.5cm時,喜愛吃葉肉,導致葉萎縮,鱗片不長,最後出現死亡的現象,期間可用手捕捉,或用砒酸鈣進行防治。
(2)瓢蟲:喜愛吃葉肉,受害的葉片會萎縮,導致鱗片不長,期間可用砒酸鈣進行防治。
(3)蠐螬蟲:主要危害鱗莖和根,一般在6月下旬至7月中旬為生長旺盛期,期間要避免肥料中帶入幼蟲,栽種時可撒適量毒餌殺滅害蟲。
三、收穫
到大暑後即可進行採收,採收時需要在雨後晴天、土壤稍潤時進行,首先要拔去苗,再用鋤頭挖取百合,如果採收適時,每280公斤可加工幹百合100公斤,百合採收後,需要去除泥土洗乾淨,然後剝下鱗瓣,按外、內、中心3層分別進行堆放,以方便後期加工。
四、加工
1、首先將鱗瓣放在篾簍內洗乾淨,再用大鍋盛清水40公斤燒開,再將10公斤的鱗瓣倒入鍋中蓋好,一般1-2分鐘翻動1次,經過8-10分鐘,取出1片鱗瓣,吹涼後需檢查背面,如果有出現細小的淺裂紋時,就可撈起倒人曬墊中,攤開曬乾,曬至4-5天即可乾燥。
2、如果遇上下雨天,可用煤火或白炭火進行炕烘,烘至7-8成幹再用硫黃火薰2-3天,如果不幹不宜進行堆積,不然容易造成漚壞變質。
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