蝦的品種有哪些

蝦的主要品種有沼蝦、草蝦、青蝦、淡水龍蝦、白蝦、羅氏沼蝦等。

沼蝦：主要分佈在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊等水域中，喜歡攝食小型動物。

草蝦：學名叫斑節對蝦，喜歡在水草中生活，具有生長速度快、養殖週期短的特點。

青蝦：分佈範圍較廣，肉質較鮮嫩，是我國著名的淡水養殖蝦。

淡水龍蝦：主要生活在水質清澈、溶氧含量較高的水域中。

一、沼蝦

1、沼蝦的分佈地以熱帶、亞熱帶的河流、湖泊、池沼等淡水水域為主，還有部分種類分佈在河口的半鹹水域。

2、沼蝦的食物以小型動物、其他動物的屍體為主，但也會攝食水生植物與有機碎屑。

二、草蝦

1、草蝦的學名叫斑節對蝦，由於喜歡棲息在水草中而被稱為草蝦。

2、草蝦的食性較廣，耐鹽度較好，生長速度較快，養殖週期較短，肉質較鮮美，目前已成為養殖較多的品種之一。

三、青蝦

1、青蝦也叫河蝦，它是著名的淡水養殖蝦，廣泛分佈在我國各地，特點為肉質鮮嫩，富含營養。

2、河北白洋澱地區、江湖太湖一帶所產出的青蝦較出名。

四、淡水龍蝦

淡水龍蝦是小龍蝦淡水物種的統稱，該品種主要生活在水質清澈、溶氧含量及透明度較高的水域中，現已廣泛分佈於世界各地，且人工養殖數量也在逐漸增加。

五、白蝦

1、白蝦主要在開闊的水域中生活，其主食為微生物、浮游動物、植物碎屑等，缺乏食物時會自相殘殺，剛蜕殼的個體往往是被捕食的對象。

2、白蝦的胸部有爪，外殼較薄，附肢上生有許多羽狀剛毛，能夠持續在水中游泳。

六、羅氏沼蝦

1、羅氏沼蝦也叫馬來西亞大蝦，它是一種大型淡水蝦，原產於東南亞地區，目前在東南亞國家及其他一些地區被普遍養殖。

2、羅氏沼蝦的食性較廣，生長速度較快，養殖週期較短，在我國主要分佈於廣東、廣西、湖南、湖北、上海、江蘇等地方。