紅香蕉市場價格多少錢一斤,紅香蕉產地在哪裏
説到香蕉,相信大家都非常的熟悉瞭解,生活中常吃的一個美味水果,且營養價值豐富。我們常吃的香蕉都是黃色的,但紅色的香蕉可能很多人都沒有吃過吧!那麼紅香蕉的價格貴不貴?紅香蕉一般產自哪裏?下面小編想給大家介紹吧!
紅香蕉市場價格多少錢一斤
紅香蕉是香蕉品種的一種,生長週期兩年左右,就是兩年才會結果,所以一般果農都很少大面積去種植,因此市面上比較罕見,故而物以稀為貴,所以紅蕉一般會比市面上的普通香蕉貴上幾倍,香蕉價格一直是不穩定的,果農的收購價紅香蕉一般一斤也就是在五塊到十塊左右,吃起來沒有天寶香蕉好吃,一般買的都是送人。
紅香蕉產地在哪裏
紅皮蕉原產中南美洲及東南亞,果指短而肥,果皮暗紅色,催熟後轉為磚紅色,果肉黃白色,味甜而香,主要產地在台中,南投,因栽培較少,價格較高。蘋果蕉夏威夷種,俗稱蘋果香蕉的紅皮香蕉,因顏色特殊,紅色代表吉祥,吸引許多好奇的民眾購買,大都是拜拜之用,其果實較肥短,果肉仍是黃白色,但果皮經過催熟後會轉蘋果紅,甜度很高,質地太軟,味道獨特。
紅香蕉和普通香蕉的區別
紅香蕉也叫南洋紅香蕉,還有一個更好聽的商品名“貴妃蕉”。一般的黃皮香蕉在沒有成熟時皮色是綠色,成熟後漸漸變為黃色;而紅香蕉即使在未成熟時,果皮也是紅色,相比較黃香蕉,紅香蕉更耐儲存。由於產量極低,所以價格高。
紅香蕉的營養價值較高,碳水化合物含量較高,多為果糖,每百克含28.9克,在熱帶水果中僅次於椰子,可以充飢。蛋白質每百克含1.2克,鉀、鎂、硒、錳等礦物質含量高。還含有豐富的膳食纖維,抗性澱粉和果膠。研究發現香蕉中的多巴胺對預防和治療神經變性疾病有輔助作用。紅香蕉果肉和果皮還含有如酚類化合物、類黃酮、類胡蘿蔔素、兒茶酚胺等活性成分物質,具有抗潰瘍、治腹瀉、降血糖、抗腫瘤、抗抑鬱、抗氧化等保健功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的營養成分和藥用價值;因此紅香蕉比普通香蕉具有更重要的藥用和保健功效。
紅香蕉的食用禁忌
1、忌空腹過多食用紅香蕉。
2、紅香蕉不要放入冰箱保存,應常温保存。
3、幼兒可以少量使用紅香蕉,在熱水中加熱後食用。
4、太軟的紅香蕉是熟過勁了,個別可能含有致病菌,不建議食用。
5、腎功能不全患者因排鉀能力下降不建議食用,因為紅香蕉鉀含量非常高。
通過以上內容,相信大家對紅香蕉的價格及產地都有了一定的瞭解。紅香蕉在生活中並不常見,所以吃過見過的人非常少,但有些大型水果超市還是有購買的,但就是口感的話可能並沒有我們常吃的那麼好。
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