茶花雞市場價格多少錢一斤,茶花雞營養價值
説到茶花雞可能還有不少人並不是很瞭解,其實茶花雞可謂我國獨有的珍禽品種之一,因為它的啼聲像是兩朵茶花,故而被稱為茶花雞。那麼大家知道茶花雞一斤的價格大概是多少錢嗎?下面小編為大家簡單介紹下茶花雞的價格吧!
茶花雞市場價格多少錢一斤
從雲南活禽市場瞭解到,沒有統一的價格標準,要根據當地行情而定,純種原雞價格一般較高。一般當種雞300元一隻。有些地區也有賣20多元一斤,飼養一年才可以出售,一隻大概長到三四斤,一隻也就七八十元。但是不同地區的價格會有所差異哦!
茶花雞營養價值
野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,並且富含蛋白質,可高達23.3%,而且都是優質蛋白,還含有人體必需的氨基酸。野雞肉還有健脾養胃增進食慾、止瀉的功效。對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用,能治咳痰和預防老年痴呆症,是野味中的名貴之品。
維生E、黑色素、紫膠素等較其它家雞品種高出多倍,尤適煲湯。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱,婦女產期多吃未開產的仔茶花雞,並連骨剁碎吃,能夠滋補強壯,增加奶汁。目前在全國各地市場上難覓茶花雞,因此茶花雞的價格相對比農家雞要高出一些。
茶花雞主要分佈
分佈範圍:印度北部,東北部及東部,中國南部,東南亞,蘇門答臘及爪哇。
分佈狀況:常見,分佈於中國西南部及中國南部,如:廣西、海南島的熱帶常綠帶灌叢及次生林,還有西南省的西雙版納原始叢林中。
茶花雞養殖技術
一、茶花雞雛雞規模化養殖飼養管理
1、育雛期(出殼35~40日齡)。營養要求:根據培育的茶花雞屬半野生雞的生長特點,原則上以本地飼料為主,結合科學飼養,育雛階段投全價顆粒飼料,顆粒飼料的直徑在0.3釐米左右,育雛期的飼料是將顆粒飼料再進行破碎,使其成為便於雛雞採食的細小破碎料。
2、雛雞飼養方式。有平養(地養及高牀平養)和籠養兩種。在西雙版納多數地區5~9月為雨季,以提倡多層立體籠養(立體式網牀)為好。平養育雛是利用地面或搭架平養,在地面鋪切碎的稻草、糠皮、鋸木屑、幹樹葉或選用網眼適中的鐵絲網、塑料網、木條搭架高牀平養。
3、育雛期的飼養管理。為雛雞營造最好的環境條件,保證温度、濕度、通風、照明、飼養密度適當。經常觀察雛雞的精神狀態、食慾、活動及糞便等情況,對病、弱雞及時隔離觀察、治療,對病、死雞進行無害化處理。在預防或治療雞病時儘量採用中草藥製劑與微生態製劑。要求做到:①適宜的環境温度與濕度;②補充光照;③開食開飲;④適時分羣;⑤放牧;⑥放牧場地圍欄。
如上所述,茶花雞比一般的普通雞要貴一點,但一般人都還是能承受,主要因為茶花雞也比普通雞要更加營養,味道更加鮮美,所以就算價格更貴也是有很多人購買。
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