十月“小阳春”种菜有窍门
“霜降见霜,谷米满仓”。“霜降不刨葱,到时半截空”。“寒露霜降,日落就暗”。“喝了寒露水,蚊子挺了腿”。目前正处于“寒露”、“霜降”节气,是一年中收获的季节,秋高气爽,气候适宜,光照充足,昼夜温差大,偶有阴雨,素有“小阳春”之称。由于露气寒冷,露水成霜,天气凉爽,有些蔬菜应抓紧播种育苗。
播种春蚕豆11月上旬播种,选用启豆1号、青皮豆、慈溪大白蚕豆等品种。点播,每亩用种量7.5-12.5公斤,行距65-70厘米,穴距28-30厘米。亩施过磷酸钙40公斤作底肥,点播时再施草木灰100公斤作盖籽肥。播种时,未种过蚕豆的新田块最好穴施蚕豆老田块碎土50余公斤,接种根瘤菌。
春豌豆10月中下旬至11月上旬露地播种越冬,翌年5月上中旬采收,播种过早过迟,均对产量有影响。亩用种7-15公斤左右,行距、株距均为40厘米。选用食荚大菜豌1号、中豌2号、中豌4号等品种。选择排水良好、土质中等的砂质壤土或黏土,亩施腐熟有机肥2000-3000公斤,过磷酸钙25-30公斤,氯化钾15-20公斤,深翻25-30厘米,整平、作畦。播种前种子用低温处理,即将种子浸湿至种皮发涨后取出,每隔2小时,用井水浇一次,约20小时种子萌动,胚芽露出后放在0℃-5℃低温下处理,10多天后播种。
早春茄果类蔬菜育苗可在10月中旬至11月上旬用冷床育苗,育苗前15-20天应做好大棚的搭建或维护、提前扣棚升温、营养土的配制消毒及整土作畦等准备工作。根据当地的消毒习惯选择品种,并适当引进新品种。应针对当地的主要病害进行消毒。采用浸种催芽或播干籽均可,播种前宜把床苗打透底水,用消毒营养土垫籽盖籽,并在塌地盖一层薄膜7-10天,直到出苗后起拱,这时应加强苗床的温度、湿度及光照的管理。出苗前高温促出苗,出苗后适当降低,水分掌握“宁干勿湿”的原则,尽量见光。30天左右苗龄时选冷尾暖头的晴好天气及时移苗一次。
春甘蓝选用冬性强、不易未熟抽薹的品种,如鸡心、牛心、京丰一号等。过早抽薹率高。选排水良好的地段整地作畦,条播或撒播均可。苗床管理做好浇水、间苗,适当控制肥水,防止冬苗生长过旺。一般要假植一次,如生长过旺,可假植两次,但假植次数过多,对产量有不利影响。
越冬莴笋10月至11月露地育苗。选用优质种子,培育壮苗。每亩苗床用种量0.75公斤左右,可定植2.6-2.7公顷大田。苗床应以腐熟堆肥或粪肥为底肥,并适当配合磷、钾肥。播种前种子不必进行处理。适当稀播,播匀。幼苗拥挤时匀苗1-2次。苗龄40天左右地膜覆盖定植,株行距30-35×30-40厘米。要尽可能做到定植时幼苗不徒长,以定植成活后越冬为好,越冬时植株过大易受冻害。成活后追施1-2次淡粪水。
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