荔枝能泡白酒吗,荔枝泡酒功效与作用
到了每年的六七月份,就是荔枝丰收的季节。很多人都喜欢去超市买一些新鲜的荔枝回来食用,毕竟,荔枝拥有丰富的维生素,而且人们适量的食用一些荔枝,可以促进微细血管的血液循环。我们都知道很多水果都是可以泡白酒的,那么荔枝可以泡白酒吗?人们适量的饮用一些荔枝泡酒对人体有哪些功效与作用呢?
荔枝能泡白酒吗
荔枝能泡白酒,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。
荔枝泡酒功效与作用
1、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,是一种抗氧化物质,有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效,可降低胆固醇(LDL)。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化和杀菌作用:饮用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机酸,具可调节肠道功能,有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外,特别强调荔枝酒的佐餐功能,海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒,肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水肿的功能。
新鲜荔枝怎么泡酒
食材:荔枝、冰糖、高粱酒。
做法:
1、荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份,这时候准备冰糖适量,备用,晾干的荔枝去壳,适量放入用酒消毒过的广口瓶中。然后加入冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直接放完。
2、倒入高梁酒约7-8分满,注意别太满了啊,取保鲜膜两层,覆盖在广口瓶上,拧好盖子,放阴凉干燥处存放三个月或以上,三个月后开封,酒可以喝啦!如果长期保存的话滤出果肉较好。
荔枝的禁忌
不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人“日啖荔枝三百颗”。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。
在上面的文章当中,经过小编的介绍,相信大家对荔枝泡酒的做法,也有了很清楚的了解。虽然荔枝的营养价值比较高,而且口感也好,但是人们也要适量的食用,尤其是一些老人,小孩或者是糖尿病患者。
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