养虾的基本知识有哪些?
虾是大家餐桌上常见的一种食物,虾的品种很多,每种虾都有它的特点,河虾跟海虾的营养都很丰富,味道稍有点不同。现在人工养殖虾的规模及数量都在上升,养虾的技术也很成熟了,但是对于一些初入行的养殖户来说还有很多需要学习的知识点,那么小编就跟大家来分析一下养虾的一些方法与技巧!
养虾的基本知识有哪些
一、辨别水质的好坏。直接影响到虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的pH值保持在7.5~8.5之间,透明度为30cm~40cm,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。
二、必须合理投喂饲料。虾在饥饿和食物不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。
三、提倡科学捕捞。在虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60天~90天即可长到商品规格。3月份放苗,6月左右开始轮捕,捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。
放苗前的准备
1、在虾池虾坝上打井,井的深度必须能满足虾池连续注水需要,每5亩池塘配置流量100立方米的水泵1台。
2、晒池后进水10厘米,每亩施生石灰80公斤,当生石灰乳化后,用铁铲或竹耙将石灰乳泼洒均匀。
3、消毒后将池水排干,安装上60目筛绢锥形网袋长8米~100米,闸槽间底用棉布或麻袋塞严,不留缝隙。首次进水,闸门底部保留1块~2块闸板,防止过急的水流将大量的泥沙冲入网袋造成网袋破裂。2天~3天内把水进到60厘米~70厘米深,然后用粘土把闸门封严,防止池水从闸板缝隙往外渗透。
虾苗的选购及放苗方法
1、 虾苗质量鉴定:虾苗质量是决定养虾成败的关键。判断虾苗是否健康,最简单最直接的方法是:捞取不同水层的虾苗观看,看是否有畸形、死亡或活力不强的个体。如果出现这种现象,表明池中虾苗已带病或发病,若购到这种虾苗,可能会导致养殖完全失败,成活率大受影响。
2、 虾苗选购
①淡化:育苗场海水盐度在28‰左右,而养殖场虾池盐度往往低于育苗场海水盐度,故虾苗必须淡化处理,养殖池塘盐度按常规,不应低于育苗池的5‰。在淡化过程中,应逐渐进行,每天降低的盐度不超过1‰左右。
②计数:为了保证虾苗的数量,购买虾苗不应估算,应逐尾计数,计数时,可抽取一定比例计数。如通过估算虾苗数,购苗者往往吃大亏。
③运输:购苗时,尽可能就近购买,而且尽可能到信誉好的单位或个人处购买。因为就近购买,为运输提供方便,大大减少了运输带来的风险。
④放苗密度:不同的养殖对象,放苗密度不同。以养殖斑节对虾为例,在设有增氧机的情况下,每亩1米水深放苗800-10000尾为宜。
⑤放苗时间:不同养殖品种,放苗时间也不同。以斑节对虾为例,放苗时水温宜稳定在24℃以上。
⑥放苗方法:放苗时,应在背风一侧,即风从背面吹来,以防止虾苗被风吹向岸边。虾苗运到虾塘后应把包装袋放在水中浸30分钟,使袋内水温与池塘接近。放苗时,应让水慢慢流入袋内,再慢慢提起袋底,让虾苗缓慢游出。
虾的水质问题
投苗5天后开始往虾池内加井水,每隔2天加水1次,每次添水5厘米,直至虾池达到蓄水深度。夏季高温天气应把池水加满。暴雨来临前1天~2天把水加到虾池蓄水上限,使降落的雨水通过闸板上缘自然外溢,防止雨水使虾池盐化,pH值大幅下降,影响对虾生长或引起死虾。
养虾的常见病害防治
1、烂尾病。烂尾病是由于克氏螯虾受伤、相互残食或被几丁质分解细菌感染引起的。感染初期病虾尾部有水泡,边缘溃烂、坏死或残缺不全,随着病情的恶化,溃烂由边缘向中间发展,严重感染时,病虾整个尾部溃烂掉落。
防治方法:
(1)运输和投放虾苗虾种时,不要堆压和损伤虾体。
(2)饲养期间饲料要投足、投匀,防止虾因饲料不足相互争食或残杀。
(3)发生此病,每立方米水体用茶粕15~20克浸液全池泼洒;或每667平方米水面用生石灰5~6千克溶水,全池泼洒。
2、烂鳃病。病原为细菌。症状为病虾鳃丝发黑,局部霉烂。
防治方法:
(1)经常清除虾池中的残饵、污物,注入新水,保持水体中溶氧在4毫克/升以上,避免水质被污染。
(2)每立方米水体用漂白粉2克溶水全池泼洒,可以起到较好的治疗效果。
3、黑鳃病。此病主要是由于水质污染严重,克氏螯虾鳃丝受霉菌感染引起。症状是鳃由红色变为褐色或淡褐色,直至完全变黑,鳃萎缩,病虾往往伏在岸边不动,最后因呼吸困难而死。
防治方法:
(1)保持水体清洁,溶氧充足,定期用生石灰调节水质。
(2)患病虾用3%~5%的盐水浸洗2~3次,每次3~5分钟;或每立方米水体用亚甲基蓝10克溶水全池泼洒。
4、聚缩虫病。病原为聚缩虫,症状为克氏螯虾难以顺利脱壳,病虾往往在脱壳过程中死亡,幼体、成虾均可发生,对幼虾危害较严重。
防治方法:
(1)彻底清塘,杀灭池中的病原体。
(2)发生此病须经常大量换水,减少池水中聚缩虫数量。
5、纤毛虫病。常见病原有累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾或虾苗的体表、附肢和鳃上,大量附着时会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和脱壳,影响其生长。尤其在鳃上大量附着时,影响鳃丝的气体交换,会引起虾体缺氧而窒息死亡。
防治方法:
(1)保持合理的放养密度,注意虾池的环境卫生,经常换新水,保持水质清新。
(2)用3%~5%的盐水浸洗病虾,3~5天为一个疗程;
(3)用25~30毫克/升的福尔马林溶液浸洗4~6小时,连续2~3次。
稻田养虾技术
一、养虾稻田选择
养虾稻田应选择在排水比较方便,水源充足,水质良好,保水性能较好的田块。有条件的地方,则集中连片更佳,以便管理。
二、稻虾共生的田间工程
养虾稻田应开挖环沟形或“田”字形田间工程。环沟形工程为沿田埂四周开挖一条宽2-3米,深0.5-1米的环形虾沟,沟土加筑四周田埂,并使其不漏水,环形沟要离田埂1-1.5米,在环形沟的一端要加挖成宽5米,深1.2米的虾暂养池。“田”字形工程即在开好环形的同时,在田块中间加挖“+”字形虾沟,此沟宽2米,深0.5-0.7米,并与环形沟连通。同时,每块稻田都要建立进排水系统,进水口要用密网过滤防止野杂鱼进入。
上面了解了养虾的基本知识,养虾是一个很好的养殖行业,夏天人们对于虾子的需求是特别高的,很多地区一度出现供不应求的场面,所以只要好好经营,养虾是能够带来很好的经济效益的。
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