甘蓝应该如何种植,需掌握好以下五点
选择品种:选择生育期短的早熟品种进行种植,单球重量需1kg左右,如荷兰品种瑞士多。
适时播种:时间以7月下旬为宜,结球期温度控制在17℃左右。
培育壮苗:选择通风好、地势较高且无污染地块做苗床,7月下旬进行播种与分苗。
整地定植:定植前喷1次药,并及时浇定植水。
肥水管理:定植后要中耕蹲苗、减少肥水以促进生长,缓苗后保持土壤见干见湿,结球期应给足肥水,主要施氮肥,并适当增施磷、钾肥。
一、选择品种
最好选择生育期短的早熟品种进行种植,单球重量要求达到1kg左右,从栽培到收获大概需要45天时间,这样与消费者的习惯相对应,也不会影响下茬越冬菜的播种期,如荷兰品种瑞士多等。
二、适时播种
甘蓝苗对温度要求不严,但结球期对温度要求非常严格,要控制在17℃左右,这样才有利于叶球的形成和生长。因此,最好在每年的7月下旬左右进行夏播。
三、培育壮苗
(1)做苗床
苗床的选择要求通风良好、地势高、排灌方便,而且不能是种过同科蔬菜的,还要距定植田较近且无污染。可按6:4的比例配制田土和腐熟有机肥,每1m³营养土还要加1kg三元复合肥、80g多菌灵、100g辛硫磷颗拉剂,搅拌均匀后用来做畦,畦宽1.2m为宜,长度没有限制。
(2)播种与分苗
通常在7月下旬进行,在事先备好的苗床上灌水,然后将种子撒上并覆盖1cm厚的细土,覆膜保湿,插拱,还要覆盖遮阳网,等有超过70%以上的小苗出土时,就将地膜撤掉,以防烤伤幼苗。当幼苗长到2叶1心时,也就是播后10天左右要进行1次分苗,通常在傍晚或阴天进行,这样比较有利于幼苗成活,分苗水要暗沟浇并浇透。
(3)苗床管理
甘蓝幼苗具有很强的抗逆性,所以防虫、防草工作一定要做好,以免被虫和草将幼苗吞噬。蚜虫、小菜蛾、菜青虫等都是甘蓝常见的害虫,可用万灵和1.8%的阿维菌素交替使用。由于苗期较短,所以根据虫子的情况,一般用2次药就差不多了。
四、整地定植
最好选择非十字花科的豆类和瓜类地块,每亩施3000kg腐熟的有机肥和20kg氮磷钾三元复合肥,翻地做畦,按1.2m的畦宽种2行,株距以40cm为宜,每亩2500-3000株即可。当幼苗长出5-6片叶时进行定植,定植前要喷洒1次药物,即幼苗群聚集在苗床上时用600倍百菌清加3000倍万灵再喷洒1次,定植后要进行适当管理,一般无需药物。生育期间几乎无病害,定植水应及时缓解幼苗,不得干晒幼苗。
五、肥水管理
定植后要进行中耕蹲苗,减少肥水,这样才能促进地下生长。缓苗后,保持土壤见干见湿,同时还要扩大叶片同化面积,每亩施1kg尿素。在结球期,为了满足生长需求,应给予足够的肥料水,重点施氮肥,还要适当增加磷、钾肥,每亩施2kg磷酸二铵,促进叶球在短时间内迅速长大。
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