西兰花科学种植技术
随着西兰花在蔬菜市场上的盛行,种植西兰花的人也会随着西兰花的销量不断的增长,但是现在蔬菜市场上蔬菜的质量参差不齐,想要吃到真正绿色健康的蔬菜,或者帮助人们提高生活的品质,让每个人都能吃到绿色健康的蔬菜,就需要种植者去努力了。
西兰花科学种植技术
1、种植前准备
育苗床土以采用人工配制的营养土为宜,营养土一般由园土和有机肥组成,比例为2:1。园土以未种过蔬菜的为宜,这种土壤带病菌少;有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。人工配制的营养土,土壤结构好、肥沃、保水力强、通气性好,病原菌少,有利于培育壮苗。
2、培育优质壮苗
待苗床的水全部渗下后,先撒一薄层过筛细土,再将干种子均匀地撒播在畦面上,播种后立即覆盖过筛细土,覆土厚度一般为种子厚度的5倍(约为0.5厘米),覆土厚度应均匀,每平方米播种3-4克。播后立即盖上黑色的纱网以防暴雨冲刷。当幼苗长至3-4叶时进行分苗,通过促小控大的方法让幼苗生长一致。
3、定植技术
适时定植很重要。定植密度因不同地区而不同,一般每亩栽2000―2200株左右为宜。定植地基肥每亩施腐熟鸡粪1250公斤。定植前泼人粪尿1000公斤,撒蔬菜专用肥50公斤。作成深沟高畦,畦宽1.3-1.5米,地整好后在畦面按行距划沟(沟深2厘米)。定植后浇足底水。
西兰花的种植条件
1、光照:西兰花喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,但盛夏阳光过强也不利于生长发育。
2、温度:西兰花具有很强的耐寒和耐热性,在5~20℃范围内温度越高生长发育越快,发芽适温20~25℃,幼苗期适温15~20℃,莲座期适温20~22℃,花球发育适温15~18℃。
3、水份:西兰花生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,但苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等,花球形成期土壤湿度田间持水量70~80%。
4、土壤:西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植,PH范围5.5~8,以6为最好,整个生长过程中其N、P、K比例为14:5:8。
西兰花的种植时间
西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种,冬季成长,春节后正常上市上餐桌,春天开始开花至四五月份种子成熟,夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗,这时气温一般在25℃以上,有时30-35℃的高温,加之还有暴雨、冰雹危害,所以采用遮荫网于露地育苗,其苗龄一般为35-40天,可采用播种或直接穴种,苗期平均30天左右,从定植到采收80-90天,冬性稍强,幼苗茎粗10毫米可接受低温影响,完成春化过程。
西兰花的采收
西兰花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好;采收过晚易造成散球和开花。采收时,将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后,植株的腋芽萌发,并迅速长出侧枝,干侧枝顶端又形成花球,即侧花球;当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时,可再行采收。这样,一般可连续采收2至3次。
西兰花种植之后,无论当时的市场行情如何,种植者首先想到的都必须是西兰花的品质,因为在任何条件下,品质都是致胜的最后法宝,为了西兰花的优质,种植的各个环节都必须花费种植者大量的心思,但是等到收货的时候一定不会后悔。
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